circle15_purple.gif 통조림 살피기circle15_purple.gif

통조림은 내용물을 볼 수 없으므로 통의 외관이나 표시 내용으로 판단 한다.

통에 녹이 나거나 찌그러진 것은 피한다.

특히 부풀어 오른 것은 주의하며 상표나 상품명 그 외 표시 내용이 정확하고 확실하게 표기되어야 한다.

무엇보다 유통기간의 날짜를 유의한다.  통조림의 내용물을 이용하고 만일 남았다면 통조림통에 그대로 보관하지 않고 다른 용기에 담아 보관한다.

 

 

  circle15_purple.gif 오이 고르기 circle15_purple.gif

오이는 겉면이 윤기가 흘러야 하며 오돌 도돌한 부분이 가시가 많아야 싱싱하다.

몸체는 쪽 고르고 휘거나 잘록한 것은 피한다.

오이의 보관은 잘 씻어서 비닐 팩에 넣어 냉장고에 보관한다.