<2 인분 >   < 20 - 25 분 >

 

 쇠고기 - 100g

 표고 - 5개

 풋고추, 붉은고추 - 각 1개

 대파 - 1/2개

 다진파 - 반큰술

 다진마늘 - 1작은술,

설탕, 깨소금 - 각각 1작은술

된장 - 4큰술

고추장, 꿀(물엿,설탕) - 반큰술

참기름 - 반큰술

 

 

 

  1. 쇠고기를 작게 썰어서 다진파와 다진마늘,깨소금과 참기름,설탕 1작은술을 넣고 양념하여 준비한다.
  2. 된장에 고추장과 꿀과 참기름 2작은술을 넣고 준비한다.
  3. 뚝배기나 질그릇에 양념한 쇠고기를 깔고 그 위에 준비한 된장을 깐다.
  4. 맨위에 나머지 야채와 양념을 넣고 물을 약 1컵 정도만 붓는다.
  5. 약한 불에 끓여서 마무리 한다.