< 3 인분 >    < 15-20 분 >

 콩나물 - 300g

 고추 - 1개

 실파

 다진마늘

 고춧가루

 소금

 

 

 

 

 

  1.  콩나물을 담고 콩나물이 잠길 정도로 물을 붓는다. - 약 5컵 정도
  2. 소금을 작은술로 약 반 정도 넣고 꾸껑을 닫고 끓인다.
  3. 중간에 뚜껑을 열지 말고 끓이다가 콩익는 구수한 냄새가 나면 소금으로 간을 맞추고 고추와 파,마늘,고추가로 마무리 한다.