<2 인분 > <20-25 분 >

 호박 - 반개

 두부 - 반모

 굴 - 100G

 실파 - 약간

 새우젓, 소금

 

  1. 굴을 찬물에 흔들어 씻고 껍질을 잘 발라낸다.
  2. 약 3컵의 물을 끓이고 새우젓을 약 2 큰술 넣어 어느 정도 간을 맞춘다.
  3. 호박과 두부를 알맞은 크기로 잘라 넣는다.
  4. 호박이 익기 시작하면 굴을 넣고 실파도 같이 넣는다.
  5. 소금으로 간을 하여 마무리한다.