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 좋은 식탁을 위해 알아두면 좋은 여러 가지 상식과 지혜를

 모았습니다.

 

clip_black.gif해물을 이용한 전골 맛 내기

clip_black.gif좋은 생선 고르는 방법

clip_black.gif좋은 해물 고르는 방법

clip_black.gif오이 고르기

clip_black.gif불량 통조림 판단 하기

clip_black.gif호박 상식

clip_black.gif꽁치 이야기

clip_black.gif햄, 다르게 이용하기

clip_black.gif남은 떡은 현명하게

clip_black.gif냉동대구,동태 조리방법

clip_black.gif게 비린내 없애기

clip_black.gif집에서 하는 복 요리

clip_black.gif오래된 명란젓

clip_black.gif매운탕과 뚜껑

clip_black.gif생선 머리 이용

clip_black.gif매운탕과 야채

clip_black.gif생선찌개에 어울리는 해물

clip_black.gif후추 이야기

clip_black.gif쇠고기의 부위별 특성

clip_black.gif돼지고기의 부위별 특성

clip_black.gif닭고기의 부위별 특성

clip_black.gif풀리는 생선살 방지하기

clip_black.gif민물 생선 매운탕의 비린내 제거하기

clip_black.gif생선 비린내 없애기

clip_black.gif찌개에 알맞는 재료

clip_black.gif생선 손질하기

clip_black.gif게 손질하기

clip_black.gif해물 손질하기 (굴,조개,낙지,새우,오징어)

clip_black.gif매운탕 맛있게 끓이기

clip_black.gif좋은 쇠고기 판별법

clip_black.gif좋은 돼지고기와 닭고기 판별법

clip_black.gif고추장을 이용 찌개 맛있게 하는 방법

clip_black.gif야채 고르는 방법과 보관 방법

clip_black.gif된장 찌개 맛있게 끓이는 방법

clip_black.gif고추 이야기

clip_black.gif청국장 담그는 방법

clip_black.gif된장 이야기

clip_black.gif간장 이야기

clip_black.gif들깨 이야기

clip_black.gif무 이야기

clip_black.gif좋은 다시마 고르기