<2 인분 >   < 20 - 25 분 >

 굴 - 100g (껍질 제거한 것)

 두부 - 반모

 표고 - 2개

 된장 - 3큰술

 대파 - 1개

 풋고추, 붉은고추, 다진마늘, 물이나 쌀뜨물, 소금

 

  1. 굴을 소금물에 흔들어 씻어 준비한다.
  2. 물 약 3컵에 된장을 풀어 끓인다.
  3. 굴과 두부를 넣고 끓인다.
  4. 표고와 고추를 넣고 파와 다진 마늘을 넣고 잠깐 끓인다.
  5. 소금으로 간을 하여 마무리한다.